Mengenali Jenis Vitamin, Sumber, Fungsi dan Akibat Kekurangan Vitamin Bagi Tubuh

Memosaqee - Pada kesempatan kali ini, saya akan membahas tentang mengenali jenis-jenis Vitamin, Fungsi dan akibat dari kekurangan vitamin bagi tubuh kita.


Jangan lupa untuk update informasi kesehatanmu dari Memo Sehat Saqee ya.

Mengenali Jenis Vitamin dan Fungsinya merupakan hal yang harus dilakukan, hal ini bertujuan untuk bekal pengetahuan kita agar mengetahui apa saja Jenis Vitamin dan fungsinya bagi tubuh kita.

Sesuai dengan judul artikel kali ini, kita akan membahas tentang Mengenali Jenis Vitamin, Sumber, Fungsi dan Akibat Kekurangan Vitamin Bagi Tubuh.

Pokok Bahasan kita terdiri dari Mengenali Jenis-jenis Vitamin, Apa saja Fungsinya, dan Sumber Vitamin serta Akibat dari Kekurangan Vitamin Bagi Tubuh.
Sebelum ke pokok bahasan, saya akan menjelaskan terlebih dahulu mengenai Vitamin. 

"Vitamin merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh dan menjalankan fungsinya dengan baik."

Berbeda halnya dengan mineral yang bersifat tidak mudah rusak, vitamin justru mudah rusak dan berubah bentuk jika terkena panas atau asam.


Dilihat dari Strukturnya, vitamin akan berubah ketika masuk ke dalam tubuh. Tubuh tidak akan menyerap vitamin dalam bentuk awal, melainkan diserap dalam bentuk provitamin (vitamin yang belum aktif). 

"Sifat Vitamin ini mudah larut dalam air dan lemak, namun tidak dengan mineral"

Perlu diketahui, Fungsi vitamin dalam tubuh berbeda-beda tergantung jenisnya. 

Untuk mengetahuinya saya sudah menyiapkan untuk anda jenis-jenis vitamin beserta sumber, fungsi serta akibat dari kekurangan vitamin tersebut, diantaranya adalah sebagai berikut :

#Vitamin A (Retinol)


  • Fungsi: Bekerja untuk mengoptimalkan perkembangan janin dalam kandungan, meningkatkan daya tahan tubuh, anti aging, anti oksidan dan memerangi penyakit malaria.

  • Sumber: Organ Hati ( dari hewan ), minyak ikan, daging, susu, wortel, serta sayuran dan buah berwarna orange.
  • Akibat Kekurangan vitamin A : Mengakibatkan rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh dan kulit yang tidak sehat
#Vitamin B1 (Thiamin)


  • Fungsi: Bekerja membantu proses oksidasi tubuh untuk memperoleh energi dan mencegah penyakit beri-beri
  • Sumber: Dapat diperoleh dari Kacang hijau, daging, kulit beras, sayuran dan roti.
  • Akibat Kekurangan vitamin B1 : Dapat menyebabkan kulit kering dan bersisik serta daya tahan tubuh berkurang.
#Vitamin B2 (Riboflavin)

  • Fungsi: Bekerja sebagai Respirasi Selular atau pernapasan dalam sel, menjaga keutuhan jaringan saraf, dan mempercepat pemindahan rangsang sinar ke saraf mata.
  • Sumber: hati, telur, susu dan ragi
  • Akibat Kekurangan vitamin B2 : Dapat mengakibatkan penurunan imunitas atau daya tahan tubuh, kulit kering bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah, sariawan.

#Vitamin B3 (Niasin)
  • Fungsi: Dapat membantu dalam pembebasan energi dari makanan dan sintesis asam lemak.

  • Sumber: hati, telur, jamur dan kacang tanah.
  • Akibat Kekurangan vitamin B3 : Dapat mengakibatkan terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan kejang, insomnia, badan lemas, mudah muntah dan mual-mual.

Vitamin B5 (asam pantotenat)
  • Fungsi: Bekerja dalam membantu metabolsime karbohidrat, protein dan lemak dalam tubuh.
  • Sumber: Daging, susu, sayur hijau, ginjal, hati dan kacang hijau
  • Akibat Kekurangan vitamin B5 : Dapat mengakibatkan otot mudah menjadi kram, sulit tidur, gangguan emosi.
#Vitamin B6 (pridoksin)
  • Fungsi: Bekerja baik dalam membantu mencerna protein dan respirasi selular
  • Sumber: Telur, daging, kentang dan kubis

  • Akibat Kekurangan vitamin B6 : Dapat menyebabkan pelagra (kulit pecah-pecah), keram pada otot dan insomnia (sulit tidur)

#Vitamin B7 (Biotin)
  • Fungsi: Bekerja dalam metabolisme energi, pertumbuhan rambut dan kuku, menurunkan berat badan dan menjaga kadar gula dalam darah.
  • Sumber: Roti gandum, telur ayam, wortel, susu, keju, ikan salmon dan kacang-kacangan, Swiss chard.
Swiss Chard
  • Akibat Kekurangan vitamin B7 : Dapat menimbulkan penyakit Dermatitis, Hyperesthesia dan Paresthesia, Keratokonjungtivitis, Anorexia, Anemia dan terganggunya fungsi jantung.
#Vitamin B9 (Asam Folat)
  • Fungsi: Membantu dalam pembentukan sel darah merah, perbaikan DNA, Perkembangan bayi, pembentukan jaringan tubuh, mengoptimalkan fungsi otak, pertumbuhan rambut.
  • Sumber: Selada, bayam, asparagus, semangka, belewah, biji bunga matahari, kacang-kacangan, hati dan kuning telur.

  • Kekurangan vitamin B9 dapat menyebabkan terganggunya fungsi otak, pertumbuhan tulang belakang, sariawan, diare, dll.

#Vitamin B12 (kobalamin)
  • Fungsi: Membantu dalam pembentukan sel darah merah, sintesis asam nukleat dan pembelahan sel.
  • Sumber: Daging, telur, susu, hati dan ragi (makanan hasil fermentasi)
  • Akibat Kekurangan vitamin B12 : Dapat menyebabkan anemia (kurang darah) dan mudah lelah.

#Vitamin C (asam askorbat)
  • Fungsi: menjaga ketahanan tubuh terhadap penyakit infeksi dan racun, menurunkan kolesterol, serta mencegah penyakit jantung (dalam dosis tinggi), hipertensi, diabetes melitus dan kanker
  • Sumber: Banyak ditemukan di buah-buahan misalnya jeruk, tomat, pepaya dan sayuran hijau lainnya
  • Kekurangan vitamin C dapat mengakibatkan mudah infeksi pada luka, gusi berdarah dan rasa nyeri pada persendian.

#Vitamin D (Kalsiferol)
  • Fungsi: Dapat meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang dan gigi.
  • Sumber: Susu, minyak ikan, dam kuning telur
  • Akibat Kekurangan vitamin D : Dapat menyebabkan kerusakan gigi, kejang-kejang otot, rakitis (kaki berbentuk O).
#Vitamin E (Tokoferol)
  • Fungsi: Dapat berperan penting dalam sistem reproduksi dan mencegah penyakit kanker paru-paru.
  • Sumber: Biji-bijian, sayuran, telur, mentega dan susu
  • Akibat Kekurangan vitamin E : Dapat menyebabkan kemandulan

#Vitamin K (Koagulasi)
  • Fungsi: Dapat berperan dalam pembekuan darah dan dapat mencegah keguguran
  • Sumber: Bayam, tomat, wortel
  • Akibat Kekurangan vitamin K : Dapat mengakibatkan darah sulit membeku jika terluka dan pendarahan di dalam tubuh.
Itulah jenis - jenis Vitamin yang harus kita ketahui dan apa saja fungsinya juga akibat dari kekurangan Vitamin terhadap tubuh kita. Jadi jangan sampai kita tidak mengetahui jenis - jenis vitamin dan dari mana saja sumber vitamin tersebut diperoleh.

Artikel mengenai mengenali jenis vitamin dan fungsinya bagi tubuh ini diharapkan bisa menambah informasi dan pengetahuan bagi anda semua.

Terimkasih atas waktunya dan terimakasih pula untuk selalu update informasi kesehatanmu disini.

Saya harap artikel ini dapat memberikan manfaat bagi anda semua.

Terimkasih, jangan lupa untuk memberikan komentar yah.

0 Response to "Mengenali Jenis Vitamin, Sumber, Fungsi dan Akibat Kekurangan Vitamin Bagi Tubuh"

Post a Comment

Silahkan berkomentar secara bijak sesuai isi dari artikel yang telah anda baca di blog ini.